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滾揉機對於真(zhēn)空(kōng)的(de)真空(kōng)度的需求

來源: 時間:2016-08-17 16:10:50 瀏覽次數(shù):

       一般平常真空滾揉機的真空度是:零(líng)點零四到零點零八兆帕實(shí)際要(yào)看具體包(bāo)裝什麽而定!真空包裝是將物(wù)品放進氣密性(xìng)的容器之後,容器封口之前將(jiāng)空氣抽出形成(chéng)真空,使密封後的容器內基本沒有(yǒu)空氣的一種包裝技術。 真空包裝的方法按照排氣的方法不同,有加熱排氣、抽氣密封兩種方法。前(qián)者(zhě)是通過對裝(zhuāng)填了(le)食品(pǐn)的包裝容器先加熱,通過空氣的熱脹冷和(hé)食品中(zhōng)水分蒸發將包裝容(róng)器(qì)中的空氣排出(chū),然後再進行密封、冷卻後,使包裝容器內形成一定的真空度(dù)。
        抽氣(qì)密封的過程則是在真空包裝機上進行的,通過真空泵將包裝容器中的空氣抽(chōu)出,在達到一定真空度後,立即密封,讓包裝容器中形成真空的狀態。
       與加熱排氣法相比,抽氣密封法具有能減少(shǎo)內容物受熱(rè)時間(jiān),更好地保全食品的色、香、味,因此,抽氣密封法應(yīng)用較為廣泛(fàn),尤其對加熱排氣傳導慢的產品(pǐn)更為合適。 真空滾揉機是采用真空包(bāo)裝技術包裝的食品容器(qì)內的真空度通常在六百到一(yī)千三百三十三(sān)帕。所以,真空包裝實際上是不(bú)能做到完全真(zhēn)空的(de),也(yě)是沒有必要的。因此,又將真空包裝(zhuāng)稱為,減壓包裝或排氣包裝。
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