滾揉機在滾揉時需要注意的問題有哪（nǎ）些？諸城億翔食（shí）品機械給（gěi）您（nín）細細（xì）道來。與滾揉機之前的加工工藝和原料種類有關，比如，2\4號豬肉（ròu），分割修整為5-10公分左右的條狀，經鹽水注射和嫩化，或者經嫩化和絞肉後，再進行滾揉，在時間上是不太一樣的，再者你所（suǒ）用的鹽水(即醃製劑（jì）)可能也有影響，一般真空度高點（diǎn）的好,同時控製滾（gǔn）揉期間的的溫度，時間是2-3-4-3，即滾揉2小時停（tíng）3小（xiǎo）時，後邊同。這是個指導的意見，如你的（de）機器可以抬頭和低頭，好能在（zài）中間設計有抬（tái）頭和低頭的時間，有利於滾揉效果（guǒ）。
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滾揉機在工作時應注意哪些問題
作者：諸城市（shì）91抖阴短视频機械（xiè）有限公司 來源（yuán）：http://www.acpwe.com 時間：2017-04-20 01:02:07 瀏覽次數：
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