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| 關鍵詞：DJ-100/150型高速變頻（pín）打漿機 | |||||||||||||||||||||
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高（gāo）速打漿機采用不鏽鋼製作，料桶采用保（bǎo）溫雙層式，使桶內漿料溫度不容易上升（shēng），確保肉漿新鮮。開機3-5分鍾即可完成打肉、配料，攪拌成漿。生產過（guò）程中改善了（le）肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈（dàn）性好，韌性好（hǎo），是潮州肉丸的常用設備。
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