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| 關鍵詞：DJ-50型高速變頻打漿機 | ||||||||||||||
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高速打漿機采用不鏽（xiù）鋼製作，料桶采用保溫雙層式，使桶內（nèi）漿料溫度不容易上升，確保肉漿（jiāng）新鮮。開機3-5分鍾即可完成打肉（ròu）、配料，攪拌成漿。生產過程中（zhōng）改善了肉質脂肪纖維，生產出（chū）的丸子外表光滑（huá）細嫩、低脂、口感爽脆，彈性（xìng）好，韌性好，是潮州肉丸的常用設備。
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